予定通り(?)、横浜ロイヤルパークホテルのメインバー、ロイヤルアスコットさんへ行ってきました。
まずはエレベータで、ロビー階へ。メインバーへのロイヤルアスコットさんへ行くのには、ロビー階経由じゃないといけないみたいです。ここで注意が。皆さん耳抜きって普通にできますか? 私は問題がないのですが、何しろ67階から1階までノンストップで下りるエレベータ。気圧が変わるわけです、はい。したがって、耳抜きが必要になるんです。耳抜きがへたくそな人は気分が悪くなるかも。
ロビー階へ移動してメインバーを探します。でも、わかりませんでしたorz 結局、ベルキャプテンに教えていただきました。はは、フロント奥、エレベータホールを過ぎた先の階段を上ったところにありました。早速階段を上っていくと階上にスタッフの方が。下から「一人です」というのも何なので上がりきったところで一人で飲みに来たことを伝えてカウンターに案内していただきました。カウンター席は10席くらいでしょうか。向かって左に4人、二席開けて二人、ということで一番右側の席になりました。カウンター席は止まり木ではなく、椅子席でした。ところで、階上にあるバーってちょと難しいですね。何しろお客さんが階下から上がってくるのを上で迎えるスタッフって、これって接客のルールとしてはおかしいですよね。お客さんを迎えるのに上から迎えるわけですから。
カウンターについたところでジンベースのオリジナルカクテルをお願いします。「甘めですけれども大丈夫ですか?」とバーテンダーさんから問いかけがあります。「甘党ですから大丈夫です」と答えて作っていただきました。カクテルの名前は「ホース レーシング」でした。レシピは……。すみません、そばで見ていたのですが、わかりませんでしたorz 作っていただいたのは、こんな感じｄ………今回はカメラは持って行きませんでしたよ、当たり前ですが。カクテル自身は、シェーク後に炭酸を加える感じです。甘めで結構好みのカクテルでした。カクテルを出していただいている間にお通しということで、揚げたあられのようなものを出していただきました。味は悪くないのですが、どうなのでしょうか。ある意味万能と思えるのですが、決してカクテルに合うものではないと思うのです。出したものは残すことが性格的にできない私は全部食べてしまいましたが、カクテルの味が結構変わってしまいました。微妙に唐辛子も入っていたようで。うーん、何も出してくれないのもいいと思うのですが、完全に個人の好みですね。
二杯目はなぜか無性にズブロッカが飲みたくなってお願いしました。この時点でバーテンダーさんがチェンジしてます。チェイサーを作ってくださるような感じだったのでお断りしたのですが、結局出していただきました。うーん、きっとこれはルールなんでしょうね。実は、この時点でさっきのあられの影響で舌が微妙に荒れていて微妙なズブロッカの甘みが感じられませんでした。
三杯目で帰ろうと思っていたので、ギムレットをお願いしました。ここでびっくりしたのがバーテンダーさんの振り方。はじめてみました逆トップ振り(と、バーテンダーさんがおっしゃってました)。今回はレシピはしっかり見てました。やはり、普通にガムシロップをワンティー入れるんですね。ところで、出てきたギムレットですが、きっちり混ぜっていて、冷えていて、水っぽくなくて、逆トップ振り、すごいんですね。
「はじめてその振り方見ました」という会話をきっかけにバーテンダーさんとお話しができました。話題は「バーの禁煙」。その昔(というか最近)、CheersのF士原くんとニューグランドホテルで飲んだときに、F士原くんが言っていた感想。「バーでたばこが吸えないのは変です」。私は逆にたばこのにおいがしないバーは新鮮だったので、今回もその話をバーテンダーさんにしてみると、「バーでたばこが吸えないのは違和感を感じます」とのこと。やっぱり、バーテンダーさんはそう思うのですね。で、突っ込んで神奈川県の条例について聞いてみました。ひどい状況みたいですね。売り上げが明らかに落ちているそうです。特にここのメインバーはボトルキープができるのですが、2割方お客様が減っているそうです。ひどい話ですよね。以前はシガーもおいていたそうですが、それもできなくなり、外国人さんのお客様も減っているそうです。
以前から思っていたのですが、こんな悪条例見たことがありません。本来嫌煙家の人はたばこの煙がある店には寄らないものです。逆に愛煙家の人は寄ってくるわけです。その選択肢はあくまでお店を経営する人で県ではありません。でも、神奈川県の悪条例は分煙ができない店はすべて禁煙にしないといけないという条例です。これは一般の店にかかわらず、ホテル・旅館まで及びます。何の権利があってこんなことをするのでしょうか。公共施設ならわかりますが、母体が違う一般の店までやるのはやり過ぎを超えて越権行為ですよね。ほしかったんでしょうね、日本初の禁煙を実現した県、という肩書きが、知事も県議会議員も。本当に馬鹿です。しかも決めたのは神奈川県です。横浜市でもなければ、小田原市箱根町でもありません。日産亡き後、財源はこの二カ所の観光に頼らざるを得ない状況下でこれをやってしまっては財源不足は免れません。肩書きのためにこんなことをする神奈川県、もういらないと思います。横浜と小田原以外の財源で県政をやってみろと言ってやりたいです。
すっかり脱線してしまいました。件のバーテンダーさんから最後に名刺をいただきました。また、機会があったらお邪魔したいですね。
閑話休題：
明日の朝、起きがけの水不足を予想して、コンビニ探しに出かけてみました。で、びっくり。近所のコンビニはそれぞれのモールとかビルに入っているのですが、それぞれのビルとかモールは24時には終わってしまうのでコンビニはすべて閉まっておりましたorz 実はここみなとみらいって、ある意味健全な町なんですね。結局、自販機で飲み物を仕入れてきました。
というところでそろそろ限界。今日はよく歩きました。そろそろ寝ることにします。ここ三日間ほど冷房が壊れた自分の部屋で悶絶しながら寝ていましたが今日はぐっすり眠れそうです。